Istanbul offre un excellent rapport qualité-prix par rapport aux capitales d'Europe de l'Ouest. Les voyageurs à petit budget peuvent se débrouiller avec 35-55 dollars par jour : les auberges à Sultanahmet coûtent 20-35 dollars, un doner ou un lahmacun dans un restaurant local coûte 2-4 dollars, et les transports en commun (Istanbulkart) sont très bon marché. Le système de ferry reliant les côtés européen et asiatique coûte environ 0,60 dollar.
Les voyageurs de gamme moyenne (80-130 dollars par jour) peuvent séjourner dans des hôtels-boutiques à Beyoglu, manger dans de véritables meyhanes et visiter tous les grands sites. Les tarifs d'entrée des musées sont raisonnables (5-15 dollars). Le Pass Musée Istanbul couvre les principaux musées d'État et vous permet d'économiser considérablement si vous en visitez plusieurs en peu de temps.