Estambul posee un clima ligeramente continental. Los veranos (junio–agosto) son cálidos y soleados, entre 26–30°C con baja humedad — perfectos para cruceros por el Bósforo y terrazas en las azoteas. Los inviernos (diciembre–febrero) son fríos (5–9°C) y lluviosos, ocasionalmente nevados — la ciudad adquiere una apariencia mágica bajo la nieve aunque el transporte se ralentiza.
La primavera (abril–mayo) y el otoño (septiembre–octubre) son las mejores épocas para visitar: temperaturas agradables de 15–22°C, menor afluencia de turistas y mejores precios hoteleros. El Ramadán trae consigo una atmósfera especial con iftares nocturnos y gastronomía particular — una época fascinante para visitar. El Festival de los Tulipanes en abril llena los parques de la ciudad con millones de flores.