Climat et météo
Fès bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Les températures en juillet et août dépassent régulièrement 30°C (86°F), tandis que les mois d'hiver (décembre à février) affichent une moyenne de 10 à 15°C (50 à 59°F). La ville reçoit la majeure partie de ses précipitations entre novembre et mars, avec occasionnellement de la neige dans les montagnes de l'Atlas environnantes, bien que Fès elle-même connaisse rarement de la neige. Le printemps et l'automne apportent des températures agréables et modérées, idéales pour explorer les rues étroites de la médina sans souffrir de la chaleur.
Meilleure période de visite
Avril à mai et septembre à octobre sont les périodes idéales pour visiter Fès. Pendant ces mois, les températures tournent autour de 20 à 25°C (68 à 77°F), l'humidité est supportable et les précipitations sont minimes. Vous éviterez les foules estivales et les prix élevés des hébergements. Si vous voyagez en juillet ou août, attendez-vous à payer 20 à 40% plus cher pour les riads et les hôtels, avec de nombreux touristes naviguant dans la médina. Les mois d'hiver (novembre à mars) offrent des tarifs plus bas et moins de visiteurs, mais certains riads peuvent avoir un chauffage limité, et les pluies occasionnelles peuvent affecter l'exploration des souks extérieurs.
Aperçu saisonnier
Printemps (avril-mai) : Météo parfaite, fleurs sauvages en fleur dans les environs. Été (juin-août) : Très chaud et surpeuplé ; budget 150-200 MAD pour les riads de catégorie moyenne. Automne (septembre-octobre) : Conditions excellentes reviennent à mesure que la chaleur estivale s'estompe. Hiver (novembre-mars) : Saison la plus fraîche avec pluies occasionnelles ; les riads coûtent 80-120 MAD, bien que certains ferment pour maintenance. Prévoyez des vêtements en couches toute l'année pour les fluctuations de température entre le jour et la nuit.