Climat et meilleure période pour visiter
Mendoza se situe dans la région des contreforts semi-arides de l'Argentine, jouissant d'un climat tempéré avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Cette capitale mondiale du vin connaît d'importants écarts de température selon les saisons—les étés (décembre à février) peuvent atteindre 35°C (95°F), tandis que les hivers (juin à août) descendent à environ 10°C (50°F) la nuit. La région reçoit très peu de précipitations toute l'année, ce qui en fait un endroit fiablement ensoleillé pour les activités de plein air. La plupart des voyageurs devraient viser mars à mai (automne) ou septembre à novembre (printemps), lorsque les températures oscillent entre 20–25°C (68–77°F) et le paysage est particulièrement beau.
Description saisonnière
Été (décembre–février): Haute saison touristique avec une chaleur intense, mais parfait pour les dégustations de vin dans les bodegas locales comme Maipú et Luján de Cuyo. Attendez-vous à des prix d'hébergement plus élevés (de 800–1 500 ARS par nuit). La région d'Aconcagua est accessible pour la randonnée pendant ces mois.
Automne (mars–mai): Période de visite idéale. La saison des vendanges apporte de l'énergie aux caves, les tarifs d'hébergement baissent à 600–1 000 ARS par nuit, et les températures agréables rendent l'exploration du parc General San Martín confortable. C'est à cette époque que les habitants célèbrent le festival viticole Vendimia (début mars).
Hiver (juin–août): Froid mais gérable, avec moins de foule et des tarifs avantageux (500–800 ARS). Le ski est possible à Las Leñas (à 3 heures de distance), bien que la neige dans la ville de Mendoza elle-même soit rare.