Kaldera Manzaraları ve Gün Batımı Noktaları
Santorini'nin dramatik kalderası—denizle doldurulmuş devasa bir volkanik krater—adasının ayırt edici özelliğidir. Oia ve Fira'nın beyaz boyalı köyleri uçurumların tepesine yapışmış, Yunanistan'ın en çok fotoğraflanan manzaralarından bazılarını sunmaktadır. Oia gün batımında kalabalık olduğu için ünlüdür (yer almak için saat 17.00'ye kadar gelin), ancak sonuç gerçekten değerlidir: güneş Thirassia adasının arkasında turuncu ve pembe tonlarda batıyor. Şehirlere giriş ücretsizdir, ancak uçurum kenarındaki restoranlarda akşam yemeği rezervasyonları genellikle kişi başına 20-40 € ile başlar. Kalabalıklar olmadan manzara istiyorsanız, adanın en yüksek noktasında konumlanan sessiz Pyrgos köyüne gidin veya Fira ile Oia arasındaki kaldera kenarı izini yürüyün (yaklaşık 10 km, 3 saat).
Plajlar ve Su Aktiviteleri
Santorini'nin plajları olağandışıdır: volkanik siyah ve kırmızı kum doğu sahilinde baskındır. Kamari ve Perissa, tavernalar ve şezlonglarla (günde kişi başına 5-8 €) uzun, organize plajlardır. Daha dramatik bir şey için Navagio Plajı'na veya Nea ve Palea Kameni'nin volkanik krater adalarcıklarına bir tekne turu yapın; bunlar 15-25 € tutarında ve yüzme durakları ile genellikle sıcak kaynağa dalmayı içerir. Batı kaldera kıyısında daha az plaj vardır ancak teknelerden veya Amoudi Körfezi yakınındaki daha küçük koylardan mükemmel yüzme ve dalış olanağı sunar.
Şarap ve Yerel Mutfak
Santorini'nin volkanik toprağı, özellikle Assyrtiko olmak üzere, belirgin beyaz şaraplar üretir. Birkaç şaraphane kişi başına 8-15 € karşılığında tatlandırma sunmaktadır; Santo Winery ve Argyros Estate kaldera manzarası ile güvenilir seçeneklerdir. Oia ve Fira'daki aşırı fiyatlı turist restoranlarını atlayın; bunun yerine Kamari, Perissa veya Pyrgos'ta yiyin; burada ana yemekler 10-16 € tutarında ve kalite daha yüksektir. Fava (sarı mercimek dip) ve taze deniz ürünleri gibi yerel özel yemekleri deneyin.