Yerel Mutfak ve Denemeniz Gereken Yemekler
Cancun'un yemek sahnesi Yucatan özel yemekleri ile uluslararası seçenekleri birleştirerek, resort büfelerinin ötesinde keşfedecek çok şey sunar. Cochinita pibil—achiote ile marine edilmiş yavaş pişmiş domuz eti ve turşu soğanlar ile servis edilen—bölgenin imza yemeği olup neredeyse her menüde görülür. Eşit derecede gerekli olanlar taze ceviche, pan de cazón (balık file katmanları içeren bir tortilla yemeği) ve taze agua chile, ferahlatıcı bir deniz mahsulleri çorbasıdır. Birçok restoran bu geleneksel yemekleri 80-150 MXN (5-9 USD) karşılığında sunmaktadır. Sokak satıcılarından taze balık tacos'u atlamamalısınız; bunlar 30-50 MXN (2-3 USD) maliyetinde olup çoğunlukla daha pahalı restoran versiyonlarından daha iyi tatlarlar.
Pazarlar ve Yerel Gibi Yemek Yeme Yerleri
Orijinal lezzetler ve daha iyi fiyatlar için Otel Bölgesi'ni atlayın ve Cancun'un merkez bölgesindeki Mercado 28'e gidin; burada yerel halk taze ürün, deniz mahsulleri ve hazır yemekler alışveriş yapar. 40-80 MXN (2,50-5 USD) karşılığında pişmiş yemekler bulacaksınız. Orijinal Yucatan yemeği ile oturarak yemek yemek için El Tigre veya Las Delicias del Caribe'yi Centro bölgesinde deneyin—her ikisi de turist fiyatları olmaksızın mükemmel cochinita pibil ve taze deniz mahsulleri sunmaktadır. Kişi başına 150-250 MXN (9-15 USD) bekleyin. Manzaralı orta seviye bir deneyim için Señor Frogs canlı bir ortamda deniz mahsulleri ve bölgesel yemekler sunmaktadır. Bir yemek için yaklaşık 300-400 MXN (18-24 USD) bütçe ayırın. Pazarı keşfetmenin en iyi zamanı, satıcılar yeniden stok yaptığında ve yemekler en taze olduğunda erken sabah saatleridir.