Çok Kültürlü Bir Yemek Sahnesi
Toronto'nun yemek kültürü, dünyanın dört bir yanından gelen otantik mutfakların yenilikçi Kanada yemekleriyle bir arada bulunduğu, inanılmaz çeşitliliğini yansıtmaktadır. Şehrin her mahallesinin kendine has bir mutfak kimliği vardır: Çin Mahallesi dim sum ve erişte dükkanları sunarken, Küçük İtalya geleneksel pasta ve espresso sunmakta, St. Lawrence mahallesi ise lüks yemek servisleri ve rahat sokak yemekleri karışımı sunmaktadır. Neredeyse her fiyat noktasında, 8 dolarlık banh mi sandviçlerinden 150 dolar ve üzeri tadım menülerine kadar istisna niteliğinde yemekler bulabilirsiniz.
Denemeniz Gereken Yemekler ve Pazarlar
St. Lawrence Pazarında peynirli pastırma sandviçlerini (yaklaşık 10-15 dolar) kaçırmayın, bu 1803'ten beri Toronto'nun bir kurumu. Kensington Pazarı'na taze ürünler, uluslararası baharatlar ve sokak tacoları için gidin. Dim sum için Chinatown'daki Spadina Caddesi'ndeki restoranlara ziyaret edin—kişi başına tatmin edici bir yemek için 15-30 dolar bekleyin. Gerrard Caddesi Batı'da yerel bir Hintli restoranda tereyağlı tavuk deneyin veya Distillery District'te taze deniz ürünleri alın.
Nereye Gitmeli
Gündelik mükemmellik için, Pai Kuzey Tayland mutfağı sunmaktadır (tabak başına 12-18 dolar), Bacchanal ise Fransız-İtalyan küçük tabaklar sunmaktadır (15-25 dolar). Spadina'daki Hua Sheng, otantik Sichuan yemeği 10-15 dolar karşılığında sunmaktadır. Popüler yerlerde, özellikle hafta sonları önceden rezervasyon yapın. Çoğu mahallenin mükemmel yemek mahkemeleri ve rahat yemek yerleri vardır—yerel halklar sıra gördükleri yerde sıklıkla yemek yerler. Masada servis yapılan restoranlarda %15-18 bahşiş bırakın; tezgahlarda bahşiş beklenmez.