Una Escena Gastronómica Multicultural
La cultura culinaria de Toronto refleja su increíble diversidad, con cocinas auténticas de todo el mundo coexistiendo junto a innovadores platos canadienses. Cada barrio de la ciudad tiene su propia identidad culinaria distintiva: Chinatown ofrece dim sum y tiendas de fideos, Little Italy sirve pasta tradicional y espresso, y el barrio de St. Lawrence presenta restaurantes de lujo mezclados con comida callejera casual. Puedes encontrar comidas excepcionales a casi cualquier precio, desde sándwiches banh mi de $8 hasta menús de degustación de $150 o más.
Platos Imprescindibles y Mercados
No te pierdas los sándwiches de bacon molido en el Mercado de St. Lawrence (alrededor de $10-15), una institución torontense desde 1803. Dirígete al Mercado Kensington para productos frescos, especias internacionales y tacos callejeros. Para dim sum, visita restaurantes a lo largo de la Avenida Spadina en Chinatown—espera $15-30 por persona para una comida satisfactoria. Prueba pollo al mantequilla en un restaurante indio local en Gerrard Street West, o mariscos frescos en el Distillery District.
Dónde Comer
Para comida casual de excelencia, Pai sirve cocina tailandesa del norte ($12-18 por plato), mientras que Bacchanal ofrece pequeños platos franco-italianos ($15-25). Hua Sheng en Spadina entrega auténtica comida de Sichuan por $10-15 por plato. Reserva con anticipación en lugares populares, especialmente los fines de semana. La mayoría de los barrios tienen excelentes patios de comida y lugares casuales—los locales a menudo comen donde ven colas. Da propina del 15-18% en restaurantes con servicio de mesa; la propina no se espera en los mostradores.