الطعام والشراب في مدينة نيويورك

مشهد الطعام المتنوع في نيويورك

تعكس المأكولات في مدينة نيويورك تنوع أحياء المهاجرين وثقافة المطاعم التنافسية. ستجد أطعاماً أصيلة من كل زاوية من زوايا العالم، وغالباً بأسعار معقولة إذا كنت تعرف أين تبحث. المفتاح لتناول الطعام الجيد هنا هو استكشاف ما وراء مناطق مانهاتن السياحية—أحياء مثل فلاشينج (كوينز)، وسانست بارك (بروكلين)، وإيست هارلم، كل منها متخصص في أطعام مختلفة ويوفر قيمة استثنائية.

أطباق يجب تجربتها ومكان العثور عليها

ابدأ برنجة نيويورك—جو بيتزا في غرينتش فيليج (2.75 دولار للشريحة) أو دي فارا في بروكلين (3.50 دولار) تقدمان شرائح رقيقة يتناقش عنها السكان المحليون بحماس. للدمسوم، توجه إلى جينج فونج في تشاينا تاون حيث تتحرك العربات والأطباق تكلف 3-5 دولارات لكل منها. لا تفوت شطيرة الباسترامي الأصيلة في كاتز ديليكاتيسن (16-18 دولاراً)، لكن اصل مبكراً لتجنب الانتظار الطويل. في فلاشينج، جانسو رامن (14 دولاراً) توفر مرقة غنية تضاهي أسعار طوكيو. للتاكو، تاكويريا كواتزينجو في إيست هارلم تقدم ألباستور ممتازة بأقل من 3 دولارات للتاكو الواحد.

الأسواق التي تستحق الزيارة

ابحث عن المكونات والأطعمة المحضرة في تشيلسي ماركت (شارع ناينث أفنيو عند شارع 16)، الذي يضم أكثر من 75 بائعاً، أو يونيون سكوير جرينماركت (الاثنين والأربعاء والجمعة والسبت) للمنتجات الموسمية. للبقالة العالمية، استكشف الممرات المكتظة بـ بانكوك سنتر سوبرماركت في تشاينا تاون أو المتاجر المحيطة بـ جاكسون دينر في جاكسون هايتس، كوينز—غالباً ما تكون أرخص وأطازج من بدائل مانهاتن.